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雅蒙山珍鸡腿菇

鸡腿菇，学名毛头鬼伞，为土生草腐菌类，在日本称之为细裂一夜茸，由于在低温时菇体形似鸡腿，又称为鸡腿菇。在欧洲德、捷、荷等国大量栽培。由于鸡腿菇集营养、保健、食疗于一身，且色、香、味、形俱佳，炒食、炖食、煲汤均久煮不烂，滑嫩清香，因而备受人们青睐。鸡腿菇的功效与作用味甘滑性平，有益脾胃、清心安神、治痔等功效。经常食用有助消化、增加食欲和治疗痔疮的作用。 1.提高免疫力鸡腿菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。 2.通便鸡腿菇纤维素可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。 3.安神除烦鸡腿菇含多种氨基酸和维生素，可调节新陈代谢，起到镇静安神的作用。 4.降糖消渴鸡腿菇对糖尿病有辅助治疗作用。

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